Рецепт пирога песочного с джемом

рецепт пирога песочного с джемом

Нарядный, вкусный дрожжевой пирог с вареньем, приготовленный в духовке, украсит любое чаепитие. Для такой выпечки нужно брать только густое варенье или джем. Уверена, что если рецепт пирога песочного с джемом рецепту, приготовить этот ароматный пирог не составит особого труда. Добавить 3-4 столовые ложки просеянной муки.

Тесто должно напоминать детский мягкий пластилин и не должно прилипать к рукам. Нарезанные полоски теста выложить поверх джема в произвольном порядке.

Накрыть пирог салфеткой так, чтобы салфетка не прикасалась к джему, и оставить на расстойку на 15-20 минут. Нарядный, ароматный дрожжевой пирог с вареньем, испеченный в духовке, своим прекрасным вкусом понравится многим. Понравился рецепт Дрожжевой пирог с вареньем в духовке?

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии. Я думаю, что именно такой, как у бабушки: мягкий, вкусный, сладкий и приготовлен с любовью. Я помню, как долго не могла научиться делать хорошее песочное тесто для выпечки.

У меня была масса рецептов и большую часть из них я перепробовала, и каждый раз я понимала, что конечно вкусно, но не то.

рецепт пирога песочного с джемом

Вот я уже и сама не знала, что я ищу, и чего хочу от теста. Но, поиски не прекращала, был даже момент, когда я пекла печенье и всевозможные пироги с джемом, вареньем практически ежедневно.

рецепт пирога песочного с джемом

Мне казалось, что еще чуть-чуть и скоро просто страшно будет становиться на весы. И дело не в том, что он какой-то особенный, на первый взгляд — самый обычный рецепт песочного теста, но вот в нем подобрана изумительно точная пропорция сдобы, именно так, как я люблю.

рецепт пирога песочного с джемом

А вот муки нам нужно добавлять столько, сколько возьмет тесто, чтобы оно было мягким и эластичным.

рецепт пирога песочного с джемом

Что касается жира, то лучше всего взять сливочное масло, но в принципе, можно его заменить маргарином.

рецепт пирога песочного с джемом

И в результате, что бы вы ни задумали печь — все получается идеально.

рецепт пирога песочного с джемом

Мне очень нравится печь из него пирог с вареньем или джемом. Причем я это делаю несколько разными способами, вес зависит от настроения и консистенции сладостей.

рецепт пирога песочного с джемом

Но, проще всего раскатать тесто на столе и вырезать из него формами печенюшки. Чтобы приготовить песочное тесто для пирога с вареньем масло разогреваем, чтобы растопилось, а затем охлаждаем, потому что месить тесто с горячим жиром нельзя категорически.

рецепт пирога песочного с джемом

Я не растапливаю масло, а просто зарание вынимаю его из холодильника, и оно становится мягкое. В миску кладем куриные яйца,сахар, ванилин и масло.

рецепт пирога песочного с джемом

Для усиления вкуса можно добавить щепотку соли.

рецепт пирога песочного с джемом

Просеянную пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем и осторожно подсыпаем в жидкую основу, так вымешивая, получаем наше тесто.

рецепт пирога песочного с джемом

Если нужно, вынимаем его из миски и домешиваем уже на столе, подсыпая по надобности муку. Ту что поменьше отправляем в морозилку.

Из большей части теста формируем корж, на него выкладываем джем. Теперь вынимаем второй кусок теста из морозилки и трем сверху его на пирог. Отправляем пирог в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах минут 25-30.

Вот так готовится тесто для пирога с вареньем, собственно, как и сам пирог. Попробуйте так же приготовить тертый песочный пирог с медовой начинкой. О чем молчат врачи и диетологи: как похудеть за 28 дней?

You May Also Like

About the Author: admin