Простой рецепт пирог с клюквой

простой рецепт пирог с клюквой

Поздним простой рецепт пирог с клюквой и осенью яблочная шарлотка — один из самых популярных рецептов выпечки. И приготовить шарлотку с яблоками сможет каждый — так это просто и быстро! А какой аромат будет разноситься по дому! Какой изумительный вкус у этого простого яблочного пирога! Шарлотка с яблоками — рецепт, собирающий всю семью и друзей за чаепитием и приятной беседой! 2 года назад — тогда я пекла в сковороде. На вкус это не влияет, но в форме удобней — шарлотка получается более пышной, ровной, и её легче доставать.

Ну а теперь перейдём к рецепту, текст я не меняла, просто в конце добавлю ещё новое фото и допишу некоторые нюансы. А ещё рекомендую Вам непременно попробовать янтарный яблочный пирог! Тесто для него делается практически так же, как для шарлотки, только сахара и муки меньше. Получается он потрясающе вкусным и красивым.

Рецепт откроется в новой вкладке при нажатии на фото. Во всех садах слышен изумительный аромат поспевающих яблок. Июльские грозы и ветер то и дело сбивают их с веток, и по утрам сад бывает усыпан яблочками!

Я очень удивилась, узнав, что именно этот, как я думала, простой яблочный пирог, оказывается, и есть классическая шарлотка! Готовится поразительно легко и быстро, за что его иногда именуют пирог-пятиминутка. Вот и все, как видите, набор продуктов минимален, а пирог получается на всю семью, потому что очень пышный!

Помыв их, разрежем на четвертинки и очистим от сердцевинок и кожуры. Лучше всего взять разъемную, застелить дно кондитерской бумагой и смазать эту бумагу и борта формы подсолнечным маслом. Или смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухариками либо манной крупой. Нарезаем яблоки тонкими маленькими ломтиками и равномерно рассыпаем по дну формы.

простой рецепт пирог с клюквой

Теперь можно готовить пышное тесто, не опасаясь, что оно осядет, пока будем возиться с яблоками.

Яйца взбиваем с сахаром при помощи миксера, желтки от белков, как для бисквита, отделять не надо! Выливаем тесто на яблоки, равномерно распределяем его ложкой, и ставим форму в заранее хорошо разогретую духовку. 25, на огне больше среднего, ближе к большому. Только проверяйте время от времени палочкой, чтобы не получилось так, что верх уже подгорает, а середина еще жидковатая.

простой рецепт пирог с клюквой

В таком случае огонь нужно немного убавить, не резко, чтоб пирог не сел.

Попробовав пирожок шпажкой еще раз, здоровое питание с мультиваркой убедившись, что она сухая, достаем выпечку из духовки. Ждем, пока немного остынет, и вынимаем пирог из формы. Сладкое тесто отлично дополняет кисловатый вкус нежных печёных яблок. То, что нужно для душевного чаепития! А что, если спечь яблочный бисквит с шоколадом?

простой рецепт пирог с клюквой

Грушевая шоколадная шарлотка оказалась очень даже вкусной, надо попробовать и яблочный вариант, идея заманчивая!

А вот и обещанное новое фото. Эту шарлотку я пекла в разъёмной форме, смазанной сливочным маслом и обсыпанной сухариками. Получился настоящий яблочный бисквит, высокий и пышный!

Правда, яблоки остались внизу в виде тоненькой прослойки. Вот этот вариант оказался самым лучшим: пирог получился сочным, не сухим, как бисквит, а замечательно яблочным! И ещё нюанс: чуточку притрусите яблочный слой корицей.

You May Also Like

About the Author: admin