Пошаговые рецепты салатов из горбуши

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Продолжая тему праздничных салатов нельзя оставить без внимания салат мимоза. Вкусный, интересный, яркий и очень достойный пошаговые рецепты салатов из горбуши. Начнем, пожалуй, с самого главного и интересного, с ингредиентов. Как было верно подмечено в комментариях к салату селедка под шубой, что каждая хозяйка готовит салаты по своему проверенному рецепту, тому который больше нравится. Но есть классический рецепт салата мимоза, где слои по порядку, которым я поделюсь чуть ниже.

Ингредиенты Начну с того, что есть классический набор ингредиентов для салата, плюс дополнительные ингредиенты, которые позволяют разнообразить вкус блюда. Консервы Консервы это отдельная тема, качественные, вкусные консервы залог вкусного салата.

Начнем с того что в классическом рецепте салата используют консервы сардины в масле. Сейчас же видоизменили рецепт и можно использовать тунец в масле, сайру в масле, скумбрию в масле, горбушу в масле. Главное только не использовать консервы в томате, так как они нам категорически не подходят.

Также можно приготовить салат мимоза со шпротами, но вкус салата на любителя, нравится не всем. Мимозу даже готовят с красной соленой рыбой, но вкус салата немного меняется и не похож на привычную нам мимозу.

На мой взгляд, это уже другой салат. Сливать ли масло с консервы и выбирать ли косточки из рыбы?

  • В качественных консервах кусочки рыбы целые, поэтому открыв баночку я обязательно выкладываю кусочки в тарелку, удаляю косточки, а также сливаю масло.
  • Но, многие используют консервы вместе с маслом и косточками.
  • Мотивируя это тем, что так получается вкуснее, или чтобы салат не был сухим.
  • Так что решайте сами, пусть выбор останется за вами, я свой выбор сделала.
  • Какие консервы лучше использовать для мимозы?
  • Опять же, все зависит от рецепта, есть много вариантов приготовления салата, некоторые рецепты подразумевают использование горбуши или лосося.
  • Но в классическом рецепте используется сардина в масле.
  • Наша семья любит классический рецепт, именно по нему мы и готовим мимозу.
  • Картофель На сегодняшний день существует много разных рецептов мимозы.
  • С картофелем или без картофеля готовить мимозу решать вам.

Но нам всегда хочется знать, как приготовить салат мимозу правильно.

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Некоторые рецепты салата подразумевают использование картофеля, а некоторые нет.

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Поэтому, если в ингредиентах присутствует картофель, то мы будем его использовать.

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Картофель на салат я беру среднего размера, отвариваю в шкурке.

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Только не берите сорта картофеля которые развариваются. Сырок В состав классической мимозы входит плавленный сырок.

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Конечно, в некоторых рецептах плавленный сырок заменяют твердым сыром.

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Но тогда есть шанс, что ваш салат уже не будет таким нежным.

пошаговые рецепты салатов из горбуши

Копченный колбасный сыр использовать не рекомендую, иначе весь салат пропитается копченым запахом и вкусом. Что делать если плавленный сырок размазывается?

Для салата необходимо потереть сырок на терку, бывает такое что сырок плохо трется. Если такое случилось, то поместите сырок на 10-15 минут в морозилку. А также, лучше не брать сырки с разными вкусами, с беконом, укропом и пр.

Сырок менее жирный брать не стоит. Перед приготовлением салата его сразу лучше поместить в морозилку. Морковь Морковь для салата используют отварную.

You May Also Like

About the Author: admin