Как сделать тесто на пиццу рецепт

как сделать тесто на пиццу рецепт

Мы с Вами уже опробовали вкусное песочно-сырное тесто для печенья, а как сделать тесто на пиццу рецепт давайте освоим рецепт кефирно-сырного теста. Тесто на кефире с сыром замечательно подходит для всевозможных изделий, жарящихся на масле на сковороде. Главное, чтобы начинка была не влажной, иначе в сочетании с кефирным тестом получится эффект непропечённости. Как приготовить сырно-кефирное тесто для пирожков: Я отмеряла сыр, кефир и муку одинаковыми стаканчиками, примерно 200г. Выливаем кефир в миску, добавляем соль, сахар и соду, перемешиваем. Высыпаем в миску просеянную муку и тёртый сыр.

Я тёрла на крупной тёрке, можно и на мелкой, пирожки будут немного отличаться по вкусу. Из него сразу же можно формировать пирожки на столе, посыпанном мукой. Вот такие аппетитные жареные пирожки получаются из теста с сыром и кефиром.

Моя семья очень любит всякие жареные и не только пирожки. Этот рецепт меня заинтересовал, необычное сочетание -кефир и сыр.

Наверное, очень пикантный и интересный вкус. Моя семья тоже обожает жареные пирожки.

Хотя жареное всё же не очень полезно, но вкусно! Сегодня опробовала новый рецепт — дрожжевое тесто на кефире, так вот, оно даже вкусней, чем данный рецепт с сыром.

Скоро выставлю, меня попросили с этим тестом чебуреки сделать, вот я и затеяла кулинарный эксперимент. Моя мама когда-то делала пиццу на дрожжах и кефире, получалось пышное вкусное тесто. Эти рецепты наверное, похожи по составу. А мне рецепт очень понравился, простой, быстрый и оригинальный и есть что к столу подать. Приготовление: в кефир ложим соль,соду,размешиваем и добавляем муку столько , чтобы получилось тесто которое можно взять на ладошку ,положить начинку сформировать пирожок и тут же на сковороду,ложить на стол не получится,тесто почти жидкое. А если к кефиру добавить 1ст ложку сметаны,то они будут ещё пышнее! В детстве я пробовала шикарные, пышные, воздушные жареные пирожки, возможно, они были приготовлены по этому рецепту? А можно как-нибудь это тесто сделать , но без сыра ?

  1. Ваше мнение по поводу рецепта мне очень интересно!
  2. Буду рада, если Вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
  3. Уважаемые читатели, если Вы не видите свой комментарий на сайте сразу после отправки, не волнуйтесь — он появится через некоторое время.
  4. Вы можете добавить фото к Вашему комментарию!
  5. Ширина фото 500 пикселей, формат jpg, gif, png.
  6. Очень люблю печь что-то вкусненькое и красивое!
  7. Хочу поделиться с Вами домашними рецептами выпечки.
  8. Все пирожки, тортики и булочки, которые Вы увидите на сайте, были мною приготовлены, сфотографированы, а затем дружно съедены за семейным чаепитием.
  9. Так что все рецепты проверенные и вкусные!
  10. Ну вот, мы научились делать заварное тесто для вареников и пельменей, а теперь давайте будем делать вкусные вареники с картошкой!

Рецепт домашних вареников несложен, и будьте уверены, они вкуснее, сытнее и красивее магазинных. Сегодня давайте приготовим с картошкой, а потом освоим и другие вкусные разновидности: с творогом, с капустой, с вишнями!

как сделать тесто на пиццу рецепт

Как сделать вареники с картошкой: Сначала готовим начинку для вареников с картошкой. Разве что можно не добавлять масло и молоко.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Хотя вареники с картошкой вполне можно начинить и вчерашним пюре.

как сделать тесто на пиццу рецепт

А можно специально сварить картошки и добавить в неё соль, перец и обжаренный на подсолнечном масле лук. Я ещё оставляю немного обжаренного лука, чтобы потом поливать им вареники, как подливкой.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Начинка готова, можно закуски на зиму из помидор рецепты к замешиванию теста.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Тесто для вареников с картошкой мы готовим заварное, по тому рецепту, что предыдущим опубликован на сайте.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Заварное тесто очень приятное, тёплое, мягкое, тонко раскатывается! Вареники, как и пельмени, можно лепить двумя способами: быстро или художественно.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Раскатываем тесто в прямоугольник бооольшого размера, потоньше, чтобы вареники получились не как галушки, а нежные.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Этот прямоугольник режем ножом на квадратики.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Это такие полосочки из теста, они варятся просто так, без начинки.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Помню, в детстве мне они почему—то очень нравились! На середину каждого квадрата кладём начинку.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Складываем квадратики по диагонали, уголком, и защипываем. Ну а если хотите сделать красивые вареники, то поступаем следующим образом.

как сделать тесто на пиццу рецепт

Делаем из теста колбаску и режем её кусочками, а каждый кусочек раскатываем в кружок. На центр кружков кладём картошку, складываем пополам и защипываем. Причем защипываем дважды: первый раз просто прижимаем, а второй раз собираем края вареника, чтобы получились складочки-рюшики.

А ещё можно залепить «косичкой», будет ещё красивее. Как, смотрите в рецепте вареников с капустой. Готовые вареники складываем на доску, посыпанную мукой.

You May Also Like

About the Author: admin