Как приготовить вкусно куриную печень ребенку

как приготовить вкусно куриную печень ребенку

2018: 3, 4, 9, 10, 14, 19, 28, 30, 41, 45, 54. Как очень вкусно и нежно приготовить печень индейки? Как приготовить вкусно куриную печень ребенку можно готовить , как любую печень?

Для этого необходимо: 1 луковица среднего размера, лавровый лист, сметаны 5 ложек столовых, масло для жарки, 2 зубчика чеснока, зелень можно петрушку, зеленый лук, укроп, базилик, кинзу. Затем выкладываем на сковороду где растопилось масло. Как только из печени выкипела вода добавляем лук нарезанный и чеснок.

Затем добавляем сметану и не много воды, примерно 150 мл. Затем чуть дать настояться и можно подавать к столу. Также из печени можно приготовить шашлыки, отбивные, оладьи, плов.

Печень можно тушить, варить, запекать и жарить. Очень хорошее сочетание с картофелем, макаронными изделиями, крупами, грибами,овощами. S Печень индейки богата витаминами К,А, РР, В5,В6,В9,Е и различными микроэлементами : натрий, магний и т. Я бы посоветовала вам сделать из печени индейки фарш, для этого необходимо прокрутить на мясорубке саму печень, а так-же лук, чеснок, так-же необходимо добавить черный перец и соль по вашему вкусу и еще добавьте одно сырое яйцо — для лучшего слипания.

После того как фарш готов, можно приступать к приготовлению печеночных оладий. Готовится все так-же как и при готовке оладий из теста, ложкой налаживаем наш фарш на заранее разогретую сковороду с растительным маслом и переворачиваем по мере готовности.

После складываем в глубокую кастрюлю и накрываем крышкой. Я бы очень долго не заморачивалась и приготовила бы из печени индейки азу. Всё готовится очень быстро и просто. Печень промываем и заливаем её сливками. Даём закипеть, снимаем пенку, а в это время готовим «вьюшку» из тёплой воды, муки и томатного сока. После того, как печень потомилась 3-5 минут, вливаем в неё «вьюшку».

  1. Ещё две-три минуты приготовления, и можно считать это блюдо вполне удавшимся.
  2. Можно использовать его и как отдельно, и как основой для таких гарниров, как гречневая каша, рис, макароны и даже картошка.
  3. Время приготовления блюда — 5-7 минут.
  4. Мне очень нравится печень индейки, она совсем не похожа на куриную, но до говяжьей не «дотягивает».
  5. Она очень вкусная, нежная и никогда не горчит.
  6. Я никогда ее предварительно не вымачиваю.
  7. Нарезаю ее полосками, быстро обжариваю на растительном масле, добавляю репчатый лук, нарезанный тонкими полукольцами, тушу минут 15 — 25 на среднем огне под закрытой крышкой.
  8. Мне очень нравятся разные печеночные паштеты, а прелесть птичьих паштетов в том, что они с маслом и сливками делаются.
  9. Вот рецепт: печень индейки промыть, жилочки и пленочку убрать, на медленном огне на сливочном масле минут 7 прожарить, а потом добавляем 1-2 ложки коньяка — для аромата и изысканности готового паштета.
  10. Через минуту добавим пол стакана сливок, соль, перец по вкусу.
  11. Примерно за пару минут все закипит, можно выключать печень.

Я печень, обжариваю со всех сторон до корочки в растительном масле, затем добавляю в сковороду с печенью нарезанные: лук, болгарский перец, морковку, чеснок, солю по вкусу, все жарю. Возьмите печень, промойте и вырежьте все прожилки.

как приготовить вкусно куриную печень ребенку

Обжаривать нужно до появления румяной корочки. После этого нарежьте лук и выложите обжаренную печень и лук в глубокую сковороду — слоями.

как приготовить вкусно куриную печень ребенку

Залейте сметаной, закройте крышкой и тушите на медленном огне минут 20-30.

как приготовить вкусно куриную печень ребенку

Очень вкусно получается и нежно — как вы и хотели.

как приготовить вкусно куриную печень ребенку

Для начала на сковороде нагреваем растительное масло и кладем 50 грамм сливочного, предварительно нарезанный кольцами лук добавляем и обжариваем до полупрозрачного состояния.

как приготовить вкусно куриную печень ребенку

Займемся печенью: моем ее, следя за тем, чтобы все сосуды, пленки и имеющийся жир были вырезаны, режем ее ровными кусочками и жарим на несильном огне в течение минут 6-7.

как приготовить вкусно куриную печень ребенку

Когда вы поймете, что печень остыла, ее можно будет выложить в блендер для того, чтобы тщательно взбить, а затем уже и разложить аккуратно по формам. Не забывайте об оставшемся сливочном масле: его необходимо растопить и залить им паштет.

Практически готовое блюдо осталось поставить в холодильник на час-полтора. Паштет из печени индейки с апельсиновым желе как приготовить? Как приготовить печень по немецкому рецепту?

Съедобную «собаку», «щенок» пирожное или печенье как приготовить? Как приготовить салат из хурмы и печени индейки? Как приготовить печень индейки без лишнего жира?

You May Also Like

About the Author: admin