Как приготовить суп грибной из шампиньонов рецепт

Tak, tak wygląda polska zupa grzybowa. Tylko w Polsce nie robią «zażarki». A po co nasycać niepotrzebnie zupę tłuszczem? OBOWIĄZKOWO przyprawy, czyli: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz ziarnisty, a nawet kilka listków как приготовить суп грибной из шампиньонов рецепт. Крем-суп — популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов.

Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком. Описание приготовления: Считается, что идеальный крем-суп имеет достаточно густую и однородную консистенцию, поэтому в его приготовлении не обойтись без блендера.

Грибной крем-суп варят как из свежих, так и из сушеных или даже замороженных грибов. Вкусный грибной крем-суп можно варить из разных грибов, но как по мне, то лучше всего подходят шампиньоны. Очистите лук, картофель, чеснок и грибы.

Лук порубите на мелкие кусочки и отправьте в сотейник вместе с небольшим количеством растительного масла, выдавите чеснок, жарьте до мягкости лука и появления насыщенного аромата чеснока. Шампиньоны порежьте на небольшие куски и отправьте в сотейник к луку. Готовьте, пока грибы не поменяют цвет. Добавьте мелко порезанный картофель, немного пожарьте его.

Влейте воду или бульон, чтобы ингредиенты были закрыты не более, чем на 1 см. Конечно, более вкусным получится суп, сваренный на бульоне, но за неимением такового можно использовать и воду.

15-20 минут до готовности всех ингредиентов. Готовый суп пюрируйте с помощью блендера. Для украшения оставьте 2-3 кусочка шампиньона.

  1. Налейте крем-суп в небольшие пиалы, украсьте по своему усмотрению.
  2. Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
  3. Приготовила этот чудесный крем-суп по данному рецепту, очень вкусно, рецепт супер!
  4. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
  5. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
  6. Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
  7. Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
  8. Нежное сочетание вкуса поджаренных грибов со сливками — ммм Приготовьте такой суп на обед и порадуйте своих близких изысканным блюдом.
  9. Рецепт грибного супа-пюре из шампиньонов — вам в помощь.
  10. Описание приготовления: Вот мы и приготовили вместе с вами в домашних условиях грибной суп-пюре из шампиньонов.

Звучит как название блюда из ресторанного меню, не так ли? Именно поэтому, я думаю, многие и не пытались его приготовить. Как вы смогли убедиться — рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов очень прост. Но об этом не догадается никто из тех, кто будет им наслаждаться. Чистим картошку, моем и нарезаем не слишком крупно.

Заливаем водой так, чтобы она слегка покрывала картофель, солим и ставим варить.

Лук чистим, мелко нарезаем и жарим на растительном масле. Отправляем грибы к луку, солим, перчим и поджариваем до тех пор, пока они не станут слегка покрываться золотистой корочкой. Сливаем немного воды из уже сварившегося картофеля, добавляем к нему измельченную массу из лука и грибов. Вливаем сливки и подключаем к работе блендер. Измельчаем им суп до того состояния, которое вам больше всего по вкусу — можно в однородное пюре, можно остановиться, когда еще ощущаются небольшие комочки грибов и картофеля.

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

И по рекомендации Ольги положила грибов в 2 раза больше картофеля. По вкусу мне тоже очень понравился, ед. Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.

Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Tak, tak wygląda polska zupa grzybowa. Tylko w Polsce nie robią «zażarki». A po co nasycać niepotrzebnie zupę tłuszczem? OBOWIĄZKOWO przyprawy, czyli: liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz ziarnisty, a nawet kilka listków lubczyka. Крем-суп — популярное французское блюдо, готовить его можно из различных продуктов.

Особо вкусный и изысканный грибной суп из шампиньонов со сливками и чесноком.

Поделиться:
Share on Facebook
Facebook
Share on Google+
Google+
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

You May Also Like

About the Author: admin