Как приготовит фаршированные яйца

как приготовит фаршированные яйца

Попробуйте сделать как приготовит фаршированные яйца с миндалем, чесноком и хреном. Главное, чтобы не попалось испорченное яйцо. Если соблюдать правила хранения яиц, то о свежести продукта можно не переживать. В Юго-Восточной Азии едят яйца в уксусной подливе с аппетитно хрустящей саранчой. А что скажете о паштете из крокодильих хвостов под соусом карри из кокосового молока?

Или маленьких фрикадельках из плавников акулы-молот? Впрочем, к размятым желткам можно вообще ничего не добавлять, кроме капли майонеза.

Украсить их можно на любой вкус. Для новогодних праздников декорируйте снежинками, вырезанными из твердого сыра. Если на пороге 8 марта, сделайте цветочки из вареной моркови и свеклы, к романтическому ужину вырежьте сердечко.

К любому праздничному событию можно придумать достойное оформление. Печень свиную заранее залейте молоком или водой и оставьте на некоторое время.

  • Через 50-60 минут можно слить жидкость и добавить свежее.
  • А пока сварите яйца вкрутую, остудите в холодной воде.
  • В сковородке разогрейте немного подсолнечного масла.
  • Помешивая, обжарьте на умеренном огне, до изменения цвета.
  • Остывшие куриные яйца очистите от скорлупы.
  • Обжаренную печень с луком, куриные желтки поместите в чашу блендера.
  • Если масса густовата, добавьте немного майонеза.
  • Белковые половинки уложите на плоское блюдо.
  • Отсадите печеночный крем в каждый белок.
  • Так как блюдо для новогоднего стола, вырезаем снежинки из твердого сыра, используя специальный плунжер.

Мне нравится рецепт с маринованными шампиньонами или опятами.

как приготовит фаршированные яйца

Сливочное масло растопите, перемешайте в нем ингредиенты.

как приготовит фаршированные яйца

Тресковая печень богата жирами, масло или майонез в фарш не добавляем.

как приготовит фаршированные яйца

Насыщенный вкус продукта смягчит лимонный сок. Желток разомните в пиале, соедините печень с подливкой.

как приготовит фаршированные яйца

Декор подойдёт любой — зелень, кусочки лайма, красная икра.

как приготовит фаршированные яйца

Для начинки нужно измельчить селедочное филе в блендере. Можно фигурно — будет смотреться интереснее.

как приготовит фаршированные яйца

Селедочную мякоть соедините с желтковой основой, добавьте масло. Перемешайте деликатно, чтобы желток не превратился в пасту.

как приготовит фаршированные яйца

На каждую половинку уложите красное колечко лука, в серединку насыпьте зеленый лучок.

как приготовит фаршированные яйца

Вкус этого блюда мне знаком с детства — на каждый праздник мама делала такое угощение. В отдельном посуде вилкой измельчаем шпроты.

Все ингредиенты доступны и дешевы, но превращенные в фарш они вполне достойны праздничного молодежного стола, собранного на скорую руку. Из отваренных и разрезанных пополам яиц в миску вытолкните желтки. Добавьте сыр, нарубленный чеснок, вилкой разотрите компоненты, посолите.

Плавленный сыр легко заменяется твёрдым, натёртым на терку, но тогда нужно добавить 2-3 ст. Нежно-розовое мясо тунца придаст блюду закуски на зиму из помидор рецепты вид. Яйца разрежьте, желтки положите в пиалу, разотрите с рыбой в масле из консервов.

You May Also Like

About the Author: admin